Tereré

O tereré, bebida típica do Mato Grosso do Sul, passou a ser patrimônio imaterial e cultural do estado.O processo de registro de patrimônio imaterial lembra que o tereré é uma tradição passada por gerações, e que a "roda de tereré" elimina diferenças sociais e promove interação. A bebida mistura água e erva mate, e ganha complementos como hortelã e limão.
Como aqui é muito quente, a maioria da população senta em frente de casa em baixo da sombra árvore (eta vida difícil), fazendo uma roda de pessoas (chamamos de roda de tereré) e tomamos litros de água geladérrima. O gosto do tereré é amargo, as vezes colocamos limão, e tem ervas com sabor como abacaxi, limão e menta.

Olha quanta erva... Essa é da boa.